Bei vielen Themenreisen hätten wir gerne den Handel mit im Boot. Zum einen können uns Informationen dazu weiterhelfen, zum anderen können Reisen zu guten Kundenbeziehungen verhelfen. Das Reisen fördert auch das Verständnis für die Herkunft der Produkte und die Bedeutung der Herstellung, was zu einem größeren Bewusstsein führt.
Immer wieder schreiben wir den Handel und die Hersteller an, telefonieren, gehen aufmerksam einkaufen, was eine echte Herausforderung darstellt. Dennoch lohnt es sich, hinsichtlich Pfeffer dranzubleiben.
Pfeffer verleiht unzähligen Gerichten die geschmacklich-entscheidende Krönung und wird via vielen Sorten angeboten. Besonders der Einsatz der Pfeffermühle wird gerne zelebriert. Die Verknüpfung dieses Aspekts mit dem Reisen scheint uns ausgezeichnet.
Ist jemand erst einmal unterwegs, so möchte er sicherlich gut essen – Und so gelangen wir erneut zum Würzen mit feinem Pfeffer.